Oktay Usta Pizza Tarifi

Oktay Ustanın nefis pizza tariflerini denediniz mi? Ağızlara layık nefis ve lezzetli tarifleri tatlı sohbetler eşliğinde izleyenlerine aktaran meşhur Oktay ustanın pizza tarifi sitemizde olmazsa olmaz dedik ve bir tanesini sizlerle paylaşalım istedik. Oktay Usta pizza hamuru tarifi ve yapımı için gerekli malzemeleri alt bölümden not alabilirsiniz.

Oktay Usta Pizza Tarifi (Dikdörtgen Şeklinde)
oktay usta pizza tarifi 300x200 Oktay Usta Pizza Tarifi

Malzemeler: 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı yaş maya, 3 çorba kaşığı zeytinyağ, 1 çay bardağı yoğurt suyu, su ve tuz.
Sos için: 1 çorba kaşığı salça, 1 diş sarımsak, 1 tutam fesleğen, zeytinyağı.
Üst Malzemeleri: Sucuk, kaşar peyniri, zeytin, yeşil biber, kırmızı biber ve domates.

Hamurun Hazırlanışı ve Detayları:

Oktay ustanın pizza tarifine göre; hamur yoğurma kabına unu döküp ortasını havuz şeklinde açıyoruz. Bu orta kısma yaş maya eklenip, üzerine zeytinyağı ve yoğurt suyunu ilave ediyoruz. Ardından unun kenarlarına tuz serpiştirip orta kısımdaki maya eritilerek yoğurma işlemine geçiyoruz. Ilık su ekleyip güzelce kıvamını gelinceye kadar yoğuruyoruz. Ne aşırı sert nede çok yumuşak olmayacak. Bildiğiniz üzere kulak memesi kıvamında olmalı. İşlemler bitince üzerini nemli bir bez ile örtüp dinlendirmeye alıyoruz. Bu arada sos hazırlanıyor…

Mini miksere malzeme listesinde belirtildiği oranlarda salça, sarımsak, zeytinyağı ve fesleğen ekleyip karıştırıyoruz. Arada pizza üstü malzemeleri de dilimlemeyi, rendelemeyi unutmuyoruz tabi ki.

Son olarak, mayalanan hamuru iki parçaya bölüp, merdane ile her ikisini de açıyoruz. Açılan hamurlardan bir tanesini dikdörtgen şeklinde, diğerini de yuvarlak şekilde açabilirsiniz. Bu tamamen size bağlı, ikisi de dikdörtgen olabilir yada yuvarlak burada bir sınır yok. Açılan hamurları fırın tepsilerimize yerleştirip, önceden hazırladığımız sosu gezdiriyoruz. Kaşar peyniri ve üst malzemeleride ekleyip. 240 derece önceden ısıtılan fırında bir güzel pişirip afiyetle yiyoruz. Daha farklı malzemeler ve ölçüler ile hazırlanan oktay usta tarifleri için ustanın web sitesini ziyaret etmenizi önemle tavsiye ediyoruz.

Hepinize kolay gelsin, afiyet olsun.

Tarif için puan verin:
Oktay Usta Pizza Tarifi
1239 votes, 4.39 avg. rating (87% score)
- Sponsorlu Bağlantılar -


Etiketler
Yorumlar

32 Yorum Yapılmış!

Mertcan ersoy

Mar 04, 2013

Çok güzel çok iyi obeziteyle savaşmama rağmen iyice yedim biraz kiloluyum iyi oldu

Cevapla

sude

Nis 13, 2013

çok güzel teşekkürler.

Cevapla

Elif Köse

Nis 19, 2013

tarıflerınız cok acıklayıcı sızi hayranlıkla ızlıyoruz ellerınıze saglık TESEKKURLER.

Cevapla

lütfiye güneş

Nis 22, 2013

çok güzel bayıldımmmm

Cevapla

hazal kaya

May 05, 2013

Ünlü olamama rağmeb pizzayı evde kendim yapıyorum:))) oktay usta sayesinde:)))

Cevapla

    kenan imirzalıoğlu

    May 13, 2013

    çok güldüm yaaaaaaaaaaaaa bende kenan imirzalıoğlu

    Cevapla

    ceyda ateş

    Haz 13, 2013

    ahahahahhah bende ceyda ateşş :) )) :P

    Cevapla

    Tarkan Tevezoğlu

    Tem 01, 2013

    Çok Güldüm Hazal ne işin var senini burda =)

    Cevapla

    nehir özcan

    Ağu 12, 2014

    hazalmış :) kafamı buluyon bizimle :) hazalın ne işi var burda :) bende jennifer lopez tatlım :) :) :)

    Cevapla

merve uçar

May 31, 2013

ya feslegen olmasa nolurr

Cevapla

    oktay usta

    Haz 30, 2013

    olur

    Cevapla

selin demiratar

Haz 04, 2013

çok güzel bir tarif

Cevapla

beren saat

Haz 05, 2013

çok güzel oldu kenan la yaptık yedik

Cevapla

Adriana

Haz 17, 2013

Hazalcim bende adriana :D DD oktay usta sayesinde bende evde kendi pizzami yaptiriyorum cok tesekkur ederim hepinize selamlar <3

Cevapla

Hande Yener

Haz 29, 2013

Bende yaptım gayet güzel oldu, demetle beraber afiyetle yedik gülşene kenarlarını bıraktık :D

Cevapla

Michael Jackson

Tem 02, 2013

Ben diğer tarafa gitmeden once oktay ustanın bu meşhur pizzasını neverland evde yapar yerdim. Tarifler çok iyi, teşekkürler.

Cevapla

Bülent Ersoy

Tem 03, 2013

ben bile kendi pizzamı yapıyorum evde fevkaladenin fevkinde oldu :D

Cevapla

Orhan Gencebay

Tem 03, 2013

Ellerine saglık fevkalade pizzanı yedim berhudar ol :D

Cevapla

    admin

    Tem 04, 2013

    Arkadaşlar tam bir alemsiniz :)

    Komik yorumlara biraz ara versek iyi olacak. Tarifi deneyip ayrıntıları paylaşırsanız ilk defa pizza yapacak arkadaşlara yardımı dokunur. Tabi birde gerçek isimlerinizi yazarsanız çok müteşekkir oluruz.

    Hala gülüyorum :)

    Cevapla

nida aybüke gül

Tem 10, 2013

pizzanın tadı harika oldu artık Dominos pizzaya gitmeme gerek yok. bu arada yorumlar çoook komik gül gül öldümmm.

Cevapla

öykü şanlıözenci

Tem 16, 2013

kaç dakikada pişiyor ?

Cevapla

deniz ay

Tem 18, 2013

Yas maya yerine kuru maya olmazmi

Cevapla

hadise

Tem 19, 2013

bn de yaptim pizza sahaneydi

Cevapla

sinan ertürk

Tem 22, 2013

ustacım yaninda calismak istiyorum maas istemiyorum 1 sene yaninda calissam yeter bana saygilar

Cevapla

ali ağaoğlu

Tem 23, 2013

selam bende ALİ AĞAOĞLU. bende yaptırmaya kalktım sonra dedim bu böyle olmaz. çağırdım oktay USTAYI. yaptırdım pizzayı.

PARASIYLA DEĞİL Mİ ?

Cevapla

RABİA TANRIDAN

May 02, 2014

YAŞ MAYA YERİNE KURU MAYA KULLANSAK OLUR MU OKTAY USTA?

Cevapla

irem derici

Tem 06, 2014

bende kendim aşçıma yaptırdım bu arada ben irem derici

Cevapla

Yusuf Erol

Eyl 24, 2014

Tarifi aldım annemle şimdi enfes bir pizza yapacağız

Cevapla

bahar deliveli

Eyl 25, 2014

Bende oyle siradan bir hayraniniz bahar ne ünlüyüm nede oyle onemli biriyim sizi cok begenen bir vatandas cok guzel oldu cocuklarim hep bu pizzadan istiyor tesekkurler tarif icin

Cevapla

ayşe gül

Eyl 30, 2014

Cidden deneyen var mı ??

Cevapla

justin bieber

Eki 18, 2014

Selena diyetteydi sayenizde yaptigim pizzayi görünce diyeti nü bozdu ve tam 80 kilo oldu ayrildik mutlumusunz

Cevapla

Yorum yapmak ister misin?


× 2 = iki

Popüler Tarifler
sucuklu pizza tarifi 4 Kişilik Sucuklu Pizza Tarifi

Sucuklu pizza nasıl yapılır? kolay ve pratik bir tarif ile karşınızdayız.

kıymalı pizza Kıymalı Pizza Tarifi

Merhaba sevgili pizzatarifi.net okuyucuları.

Pizzanın üzeri nasıl döşenir? Pratik Bilgi | Pizzanın üzeri nasıl döşenir?

Lezzetli pizzalar yapma konusunda pratik bilgilere yer vermeye devam ediyor

Ev Yapımı Pizza Ev Yapımı Pizza Tarifi Resimli

Evde yapımı oldukça kolay bir tarif ile karşınızdayız.

stuffed crust pizza tarifi Stuffed Crust Pizza Tarifi

Bugünkü tarifimiz, Stuffed Crust Pizza, diğer pizzalardan farkı kenar kısım



Benzer Tarifler