Pizza hamuru nasıl açılır?

Nefis ve lezzetli pizza yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmaya devam ediyoruz.  Mayalanma süreci tamamlanmış olan pizza hamurunu nasıl açılmalıdır? Çıtır ve kıvamında olması için nelere dikkat etmeliyiz? Pizza hamuruna nasıl şekil verebiliriz? tüm detayları ile pizzatarifi.net‘de.

Pizza Hamuru Açma İşlemi, Pizza hamuru nasıl açılır?

Bir önceki yazımızda, pizza hamurunun mayalanması  konusunda dikkat edilmesi gereken püf noktaları sıralamıştık. Bu yazımızda ise pizza hamuruna nasıl şekil verilmesi gerektiği konularına değineceğiz.

Pizza hamuru nasıl açılır? Nelere dikkat etmeliyiz? Buyrun öğrenelim…

pizza hamuru nasil acilir Pizza hamuru nasıl açılır?

Pizza Hamuru Nasıl Açılır?

Mayalanma işlemi biten hamuru, tezgahımıza yerleştirerek orta kısmına hafif bastırmalar ile şekil veriyoruz. Elimiz ile yeteri miktarda şekillendirdikten sonra, merdane ile bütün kısımları eşit olarak açmaya devam ediyoruz.

pizza hamuru nasil acilir 1 Pizza hamuru nasıl açılır?

pizza hamuru açma

Yapılan pizzanın daha çıtır olmasını istiyorsanız hamuru açarken mısır unu kullanabilirsiniz. Merdane ile açım işlemi yaparken hafif dokunuşlarla açmaya özen gösterin. Tüm kısımların eşit olması gereklidir.

pizza hamuru nasil acilir 2 Pizza hamuru nasıl açılır?

pizza hamuru açma işlemi

Merdane ile hamurun üzerine bastırdığınızda hava kabarcıklarının sesi gelecektir.  Buda hamurun, pizza yapımına uygun olduğunun işaretidir.

 

Tarif için puan verin:
Pizza hamuru nasıl açılır?
59 votes, 4.08 avg. rating (81% score)
- Sponsorlu Bağlantılar -


Etiketler
Yorumlar

3 Yorum Yapılmış!

elif demir

Oca 28, 2013

çok güzel mmmmmmmmm bayıldım vallaha :D

Cevapla

    elif demir

    Oca 28, 2013

    bayıldım mmmmmmmmmmmm :D pizzaya hemde tadınaaaaaaaaaa :3 :) :D ^_^

    Cevapla

hazar ozister

Mar 25, 2013

dünyada en sevdiğim şey pizzadır

Cevapla

Yorum yapmak ister misin?


beş × 1 =

Popüler Tarifler
teflon tavada pizza Teflon Tavada Pizza

Merhaba değerli pizzatarifi.net takipçileri.

pizza hamuru açma Pizza hamuru nasıl açılır?

Nefis ve lezzetli pizza yapmanın püf noktalarını sizlerle paylaşmaya devam

Pizzanın üzeri nasıl döşenir? Pratik Bilgi | Pizzanın üzeri nasıl döşenir?

Lezzetli pizzalar yapma konusunda pratik bilgilere yer vermeye devam ediyor

ekmek hamurlu pizza tarifi Ekmek Hamurlu Pizza Tarifi

Merhaba değerli pizzatarifi.net takipçileri.

kolay pizza hamuru tarifi Kolay Pizza Hamuru Tarifi

Canınız pizza mı çekti?  kolay pizza hamuru tarifi imdadınıza yetişiyor han



Benzer Tarifler