Evde Kolay Pizza Tarifi

Evde Kolay Pizza Tarifi İçin Malzemeler

0 263

Karnınız mı aç ? Hemen bir şeyler mi yapmak istiyorsunuz ? Doğru yerdesiniz. Sizler için çabuk hazırlanabilecek ve kolay olan pizza tarifini yazıyorum. Umarım beğenirsiniz.

Hamuru İçin;

  • Bir miktar tuz
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 paket kuru maya (10 gr)
  • Ilık su
  • 4 su bardağı un

Sosu İçin;

  • 2 yk domates salçası
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 çay bardağı su
  • Karabiber

Üzeri İçin;

  • 2 adet sosis
  • Yeşil zeytin
  • Tane mısır
  • Kaşar peyniri
  • Siyah zeytin
  • Mantar ve sevdiğiniz diğer malzemeler
  • Kırmızı biber ya da yeşil biber olabilir
  • 20 dilim sucuk

Evde Kolay Pizza Tarifi Yapılışı

Basit bir pizza tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Tam sizin damak tadınıza uyacak  bir pizza.

  1. İlk olarak mayayı küçük bir kaba koyun sonra az miktarda suyla karıştırıp iyice eritin
  2. Ununuzu yoğurma kabına alın ve ortasını havuz şeklinde açın.
  3. Unun kenarlarına biraz tuz serpin (ortaya tuz dökmeyin) ve un havuzunun ortasına, suda erittiğiniz mayayı dökün.
  4. Ardından 2 kaşık sıvı yağı ilave edin ve yavaşça ılık suyu ilave edip, pizza hamurunu yoğurmaya başlayın.
  5. Kulak memesi yumuşaklığına yakın olan yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.
  6. Yoğurun ve pizza hamurunu ıslak bezle üstünü kapatın ve 10 dakika mayalandırmaya bırakın.
  7. Hamur mayalanırken, biz sosu hazırlamaya başlayın.
  8. Sos için; malzeme listenize göre bir kaseye salçayı dökün.
  9. Ardından karabiber ve kekik, tuzu da ekleyin ve hepsini iyice karıştırın.
  10. Sosu hazırlama işleminden sonra, pizzanızın üst malzemelerini doğrayıp pizzanızı hazırlamaya başlayın.
  11. Mayalanmış pizza hamurunu merdane ile açın ve hafifçe yağladığımız tepsiye yerleştirin. Eğer merdaneniz yoksa, hamurun tamamını yağladığınız tepsiye koyarak el yardımıyla tepsi içinde ince bir  şekilde tepsiye açın.
  12. Pizza tepsisini, önceden ısıttığınız 200 dereceli fırına sürün ve 5 dk ön pişirme yapın, böylece pizzanız daha lezzetli olacak.
  13. 5 dakika sonra fırından çıkarın, hamurun üzerine sosu dökün ve güzelce yayın.
  14. Sonra rendelenmiş kaşar peynirini, mantarı, sucuğu ve kullanmak istediğiniz bütün malzemeleri ekleyin ve 200 derecelik fırına tekrar atın.
  15. Pizzanızın üst malzemeleri piştiği zaman, pizzamız servise hazırdır.

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.