Kare Milföy Pizza Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

Domates Sosu İçin:

• 2 yemek kaşığı domates salçası
• Çeyrek su bardağı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• Çeyrek su bardağı su

Pizza İçin:

• 3 dilim cheddar peyniri
• 4 adet milföy hamuru
• 4 yaprak taze fesleğen
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 8 adet çemensiz pastırma
• 2 dilim közlenmiş kırmızı biber
• 2 adet mantar
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 adet cherry domates

Kare Milföy Pizzanın Püf Noktası

Milföy hamurunun tabanında çatalla delikler oluşturmak, milföy hamurunun kabarıp üzerindeki malzemeleri dağıtmasının önüne geçecektir.

Kare Milföy Pizza Nasıl Yapılır?

1. Zeytinyağını bir tava içinde ısıtın, sarımsakları ekleyin ve hızlıca kavurun.
2. Domates salçası ve suyu da ekleyip, iyice fokurdayana kadar pişirin.
3. Fırını 170 derecede ısıtın.
4. Milföyleri elinizle birleştirerek kare şekline getirin.
5. Kenarlarına ince şekile getirilmiş cheddar peyniri dilimlerini yerleştirerek içe doğru kıvırın.
6. Herhangi bir çatal yardımı ile bastırarak kenarları sabitleyin.
7. Hamurun  ortasına da çatal yardımı ile delikler açın.
8. Domates sosunu sürün ve pastırma, közlenmiş biber, mantar ve kaşar peynirini de ekleyin.
9. Hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürüp, fırında 10 – 15 dakika pişirin.
10. Piştikten sonra taze fesleğen yaprakları ve cherry domates ile süsleyin.

Afiyet Olsun.