Browni Beyaz Çikolatalı Kek

Browni Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi

0 12

Browni sütlü beyaz çikolata kreması eşliğinde
Malzemeler
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
3 yemek kaşığı dolusu kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı dolusu un
(Bardak ölçüm 250ml)
Kreması için
1.5 su bardağı süt
1 yemek kaşıgı dolusu nişasta
2 yemek kaşığı şeker
100 gr beyaz sütlü çikolata
Yapılışı
Yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır *un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler eklenir ve çırpılmaya devam edilir*en son un ve kabartma tozu eklenerek çok az çırpılır. Un ve kabartma tozu eklendikden sonra fazla çırpmayın spatuladan bile karıştırmanız yeterli olacak yağlanmış baton kek kalıbına boşaltılarak 175°de pişirilir. K

ürdan testi yapabilirsiniz kekin pişip pişmediğine kürdan kuru ise kekiniz hazır. Kek soğumaya bırakılır soğuyan kek kalıptan çıkarılır Sos için bir tencerenin içine süt, şeker ve nişasta alınarak bir tık sürekli karıştırılarak pişirilir*ocağın altı kapatılır ve üzerine çikolata parçaları eklenir *sıcak olduğu için çikolata hemen eriyecekdir.

İlk sıcaklığı gidene kadar karıştırılır *kekin üzerine gezdirilir *soğuk bir yerde dinlenmeye bırakılır*hatta bir gün sonrası daha da güzel oluyor *üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilir yada sade olarak servis edebilirsiniz 😊

Cevap bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.